Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 29 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

1 porción

食材

Marinado de la picaña

picaña de res
1

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

de agua
700 g
de papas cambray
600 g
de cebollas cambray sin tallo
400 g
de crema ácida
135 g
de queso crema
210 g
de puré de chile chipotle adobado
30 g
sal fina al gusto
de hojas de cilantro, frescas
hojas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 23133 mg

蛋白质 99 g

热量 9609 kJ / 2288 kcal

脂肪 117 g

膳食纤维 61 g

饱和脂肪 40 g

碳水化合物 215 g

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