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Braised Sea Cucumber With Roast Pork

Braised Sea Cucumber With Roast Pork
5.0 1 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
5 portions
马上体验

食材

  • fresh ginger
    10 g
  • garlic cloves
    20 g
  • cooking oil
    15 g
  • roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)
    300 g
  • dried chillies (可选的) deseeded, soaked to soften
    5
  • sea cucumber presoaked, cut in pieces (2-3 cm)
    350 g
  • light soy sauce
    10 g
  • dark soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • water
    400 g
  • sugar
    20 g
  • white pepper powder
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 322 mg
蛋白质 18 g
热量 704 kJ / 168 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 13 g

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