Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

4.8 18 評分

准备工作 15 分钟

总数 6小时 45 分钟

4 porciones

食材

de dientes de ajo pelados
60 g
de romero fresco solamente las hojas
5 - 10 g
de aceite de oliva
70 g
de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza
800 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de pimienta negra recién molida o al gusto
½ cdita
de aceite de oliva
20
de cebolla en gajos
200 g
de concentrado de caldo de res
1 ½ - 2 cdita
1 ½ - 2 cubo de caldo de carne
de paprika (可选的)
1 cdita
agua
850 - 950 g
de papas cambray
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1106 mg

蛋白质 40 g

热量 3393 kJ / 810 kcal

脂肪 59 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 27 g

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