Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

4.5 594 評分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

2 porzioni

食材

di cipolla a listarelle
30 g
di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
200 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
160 g
di vino bianco secco
40 g
di acqua
330 g
di sale
1 cucchiaino
dado per brodo vegetale
½
di burro
10 g
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.5 g

热量 1857 kJ / 444 kcal

脂肪 14.6 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 68.2 g

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