Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7 355 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

8 porciones

食材

Albóndigas

de bolillo en trozos (aprox. 2 piezas)
150 g
diente de ajo
1
de perejil fresco sólo las hojas
10 g
de cebolla
20 g
de manzana descorazonada y en trozos
150 g
de sal
1 cucharada
de pimienta negra molida
1 pizca
huevos
3
de salsa de soya o jugo Maggi
1 cucharada
de carne molida de res
700 g

Salsa

de jitomate en trozos
750 g
de cebolla
40 g
diente de ajo
1
cubo de caldo de pollo (可选的) (ver tip)
1
de chile chipotle adobado
50 g
de aceite
30 g
de agua
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1243 mg

蛋白质 21 g

热量 1528 kJ / 365 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 17 g

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