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肉丸佐蕃茄淋醬
4.8 8 評分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 人份
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食材

肉丸
  • 麵包 (新鮮或隔夜皆可)，切塊
    40 克
  • 牛奶
    40 - 80 克
  • 新鮮巴西利 只取葉子
    6 - 12 枝
  • 蒜頭 (可选的)
    1 粒
  • 牛絞肉
    400 克
  • 蛋
    2 顆
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 油 少許，塗抹用
蕃茄淋醬
  • 蒜頭
    1 粒
  • 洋蔥 切塊
    50 - 80 克
  • 特級初榨橄欖油
    20 克
  • 罐裝切碎番茄
    600 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 27 g
热量 1507 kJ / 359 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 2.9 g
碳水化合物 11 g

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