设备与配件
鄉村麵包
准备工作 20 分钟
总数 2小时
35 片
食材
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小麥600 克
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水400 克
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3 茶匙 乾燥速發酵母, (12克)新鮮酵母30 克
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酪奶120 克
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高筋麵粉 多備一些手粉用150 克
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鹽2 茶匙
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巴薩米克醋1 大匙
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麥芽粉 (可选的)1 茶匙
难易度
中级
营养价值 每 1 片
钠
140.8 mg
蛋白质
2.8 g
热量
321.2 kJ /
76.8 kcal
脂肪
0.4 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
16.4 g