设备与配件
芋泥麵包捲
准备工作 35 分钟
总数 3小时 5 分钟
8 個
食材
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牛奶140 克
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糖30 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉270 克
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低筋麵粉30 克
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鹽¼ 茶匙
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蛋1 顆
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奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
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芋泥餡 (市售或自製)360 克
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蛋黃 刷上色用1 顆
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白芝麻 依個人喜好添加5 克
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
7.5 g
热量
1901 kJ /
454 kcal
脂肪
8.8 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
88.8 g