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蘋果派

蘋果派
無評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 塊
马上体验

食材

塔皮麵糰
  • 奶油 (冷藏)，切塊，多備一些刷油用
    75 克
  • 低筋麵粉 多備一 些撒粉用
    150 克
  • 鹽
    1 小撮
  • 自製香草糖
    ½ 茶匙
    ¼ 茶匙 天然香草精
  • 水
    50 克
餡料
  • 蘋果 (如: 日本富士、澳洲青蘋、紐西蘭史密斯、澳洲粉紅佳人、美國華盛頓等品種)
    900 - 1000 克
  • 冰糖粉
    30 克
  • 奶油
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 1 塊

蛋白质 2 g
热量 915 kJ / 218 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 2.2 g
碳水化合物 30 g

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