Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

4.7 202 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

d'oignon
30 g
de beurre
30 g
de chair de potiron coupée en morceaux
400 g
de pommes de terre coupées en morceaux
100 g
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)
6
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g
de caviar (可选的)
3 c. à café
de coriandre fraîche équeutés et ciselés
3 brins
de ciboulette fraîche ciselée
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 744 kJ / 179 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 7 g

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