Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

4.7 126 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 porciones

食材

Postre

100 g de azúcar refinada o al gusto
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
300 g de soletas
100 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 limón solamente la ralladura
1000 g de agua para limpiar

Plato fuerte <br>

60 g de chile pasilla sin tallo, ni semillas
40 g de aceite vegetal
100 g de cebolla blanca en cuartos
100 g de jitomate en cuartos
3 dientes de ajo pelados

Guarnición <br>

800 g de bistec de res en tiras (aprox. de 6 cm x 2 cm)
500 g de agua
10 g de sal fina o al gusto
1 g de pimienta negra recién molida o al gusto
500 g de nopales en tiras (aprox. 3 cm x 1 cm)
500 g papas cambray en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 g de pimienta negra recién molida o al gusto

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1140 mg

蛋白质 47 g

热量 4569 kJ / 1088 kcal

脂肪 63 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 32 g

碳水化合物 86 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

COCINA DEL DIARIO EN NIVELES 12 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 分钟

Chile en nogada

3小时

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1小时

Tamales Chiapanecos

2小时 30 分钟

Delicia para la reina

2小时 20 分钟

Chilaquiles con Omelette

25 分钟

Chiles rellenos de uchepos

1小时

Digestivo

10 分钟

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 分钟

Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

1小时

5 platillos en 1

1小时

Borrecas rellenas

1小时 30 分钟

显示所有