
设备与配件
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
16 pieces
食材
Dough
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water385 g
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all-purpose flour625 g
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dried instant yeast5 tsp
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extra virgin olive oil30 g
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sugar1 pinch
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salt1 tsp
Topping
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extra virgin olive oil85 g
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water85 g
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sea salt flakes1 ½ tsp
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fresh rosemary leaves only, to sprinkle2 sprigs
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
420 mg
蛋白质
5 g
热量
866 kJ /
207 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
29 g