
设备与配件
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
1 Total recipe
食材
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unsalted butter diced40 - 80 g
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milk500 - 1000 g
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plain flour40 - 80 g
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tomato purée1 - 2 Tbsp
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fine sea salt½ - 1 tsp
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ground black pepper2 - 4 pinches
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ground nutmeg2 - 4 pinches
难易度
初级
营养价值 每 1 Total recipe
钠
1732 mg
蛋白质
42 g
热量
6409 kJ /
1529 kcal
脂肪
103 g
膳食纤维
4.1 g
饱和脂肪
62 g
碳水化合物
109 g