Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.1 7 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
1000 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 rametti
di cipolla in quarti
60 g
di sedano a pezzi
30 g
di foglioline di timo fresco
3 rametti
olio extravergine di oliva
30 g
di polpa di pomodoro a pezzi
700 g
di patate a tocchetti 1-2 cm
250 g
zucchero (可选的)
1 - 2 pizzichi
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 830.5 mg

蛋白质 35.2 g

热量 1539.7 kJ / 368 kcal

脂肪 11.8 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 26.9 g

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