Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

4.4 31 評分

准备工作 50 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 porzioni

食材

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Pesto di sedano e erbe aromatiche

100 g di sedano a pezzi con le foglie
20 g di menta fresca
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
130 g olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 79.8 mg

蛋白质 14.4 g

热量 2667.3 kJ / 637.5 kcal

脂肪 5.5 g

膳食纤维 3.2 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 71.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta

1 h

Pasta al forno veloce

45 min

Carbonara vegetariana

30 min

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Pasta fredda alla caprese

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Pasta alla carcerata

30 min

显示所有