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梅干五花

梅干五花
4.6 29 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 水
    1350 克
  • 薑 切片
    25 克
  • 紹興酒
    40 克
  • 五花肉 切片(厚約1公分，寬約5公分)
    500 克
  • 油
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 切段(約3公分)
    1 隻
  • 蔥 切段(約3公分)
    15 克
  • 梅干菜乾 (約1顆)，洗淨後瀝乾，略微切碎
    80 - 100 克
  • 醬油
    60 克
  • 二砂糖
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 3140.2 mg
蛋白质 20.9 g
热量 2323.7 kJ / 555.9 kcal
脂肪 46.5 g
膳食纤维 3.5 g
饱和脂肪 82.1 g
碳水化合物 11.7 g

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