Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

4.2 224 評分

准备工作 10 分钟

总数 8小时 35 分钟

6 raciones

食材

de aceite de oliva
250 g
pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
4
de sal
4 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de puerro (solo la parte blanca) en trozos
100 g
de cebolla en cuartos
150 g
de zanahoria en trozos
70 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
tira de piel de naranja
1
hoja de laurel seca
1
de romero fresco
2 ramitas
granos de pimienta negra
4
de vinagre de manzana
70 g
de zumo de naranja recién exprimido
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 623.6 mg

蛋白质 33.3 g

热量 1566 kJ / 374 kcal

脂肪 24.5 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 4.4 g

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