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牛舌餅

牛舌餅
4.3 4 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
10 個
马上体验

食材

水油皮
  • 水
    90 克
  • 糖
    15 克
  • 豬油
    30 克
  • 中筋麵粉
    160 克
油酥
  • 低筋麵粉
    75 克
  • 豬油
    35 克
內餡
  • 二砂糖
    80 克
  • 麥芽糖
    10 克
  • 奶油
    20 克
  • 低筋麵粉
    40 克
  • 鹽
    ⅛ 茶匙
  • 水 多備一些刷水用
    2 茶匙
  • 白芝麻 少許

难易度

初级

营养价值 每 1 個

钠 37.8 mg
蛋白质 2.7 g
热量 859.6 kJ / 205.7 kcal
脂肪 8 g
膳食纤维 0.5 g
饱和脂肪 10.7 g
碳水化合物 30.8 g

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