Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

4.7 61 評分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 15 分钟

2 porciones

食材

de hojas de perejil fresco
½ cda
de hojas de tomillo fresco
¼ cda
de orégano seco
½ cdita
diente de ajo pelado
1
de mantequilla con sal suave
30 g
filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
2
de sal fina o al gusto
½ cdita
de pimienta molida o al gusto
¼ cdita
hojas de laurel, secas
2
agua y la necesaria para sumergir las bolsas
1850 g
de jugo de limón recién exprimido
30 g
30 g de vinagre blanco

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 43 g

热量 1416 kJ / 1753 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 1 g

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