Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

4.6 33 評分

准备工作 20 分钟

总数 6小时

15 pezzi

食材

Condimento

di cipolle a pezzi
150 g
olio extravergine di oliva
20 g
di pomodorini gialli o rossi, a metà
500 g
capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaio
olive nere denocciolate
10
zucchero
1 pizzico
di origano fresco
1 rametto

Impasto

di acqua
400 g
olio extravergine di oliva
50 g
di salsa di pomodoro
100 g
di lievito di birra fresco
15 g
zucchero
5 g
farina tipo 0
400 g
di farina tipo 00
200 g
di sale
10 g
olive nere denocciolate
20

难易度

初级

营养价值每 15 pezzi

钠 4699.2 mg

蛋白质 73.5 g

热量 13062.8 kJ / 3120 kcal

脂肪 98.4 g

膳食纤维 29.6 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 15.2 g

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