Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

4.3 107 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 raciones

食材

lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
1 trozo
de rodajas de piña en su jugo (800 g)
1 lata
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
3 pellizcos
de cebolla en cuartos
500 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
70 g
salsa de soja (y un poco más para pintar)
60 g
pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
1
1 cucharada rasa de sal
de clavos enteros
2
de nuez moscada molida
1 pellizco
de canela molida
½ cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 26.1 g

热量 1697 kJ / 406 kcal

脂肪 23.5 g

膳食纤维 2.6 g

碳水化合物 22.6 g

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