Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2 15 評分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 20 分钟

8 raciones

食材

de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
1500 - 2000 g
de sal gorda
1 cucharada
aceite de oliva para engrasar
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de agua
640 g
pastilla de caldo de verduras
1
de patatas en trozos de 5-6 cm
800 g
verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
400 g
de mantequilla
20 g
de harina de trigo
2 cucharadas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
sidra
280 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 46 g

热量 1504 kJ / 359 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 5.8 g

碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

En su punto 10 道食谱
西班牙

Rockstars - Betty 17 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 h 5 min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 h 40 min

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 h 20 min

Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

45 min

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1 h 15 min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 h 20 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min

显示所有