Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 57 評分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 20 分钟

6 raciones

食材

Cocción de patatas

de agua
500 g
de patatas en trozos (2-3 cm)
250 g
huevos
3

Masa

de agua
150 g
de leche
150 g
de levadura prensada fresca
25 g
aceite de oliva (para las manos)
de harina de fuerza
450 g
de sal
2 cucharaditas
de orégano seco
1 cucharada

Relleno

de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
¼
de agua
500 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de mayonesa
250 - 300 g
tomates en rodajas finas
2
jamón cocido en lonchas
200 g
de lonchas de queso de sándwich
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 26.9 g

热量 3919 kJ / 937 kcal

脂肪 63.2 g

膳食纤维 4.5 g

碳水化合物 65.2 g

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