藥膳麻油雞

藥膳麻油雞

4.7 11 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

2 人份

食材

黑麻油
30 克
薑切片
30 克
去籽紅棗洗淨，瀝乾
10 克
當歸 (約5克)，撕小片狀
1 片
黃耆洗淨，瀝乾
5 克
水
800 克
帶皮帶骨雞腿肉切塊(約4公分)，川燙去血水
300 克
高麗菜切塊(約3公分)
150 克
枸杞洗淨，瀝乾
1 茶匙
鹽
¼ - ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 512.5 mg

蛋白质 25.7 g

热量 1398.8 kJ / 334.3 kcal

脂肪 22.4 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 12752.6 g

碳水化合物 7.4 g

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