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Pea and Mint Soup
4.8 496 評分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • onions quartered
    80 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • frozen green peas
    500 g
  • water
    500 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    2 - 3 pinches
  • fresh mint leaves plus extra for garnishing
    10 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 249.2 mg
蛋白质 7.1 g
热量 687.7 kJ / 164.4 kcal
脂肪 6.6 g
膳食纤维 6.9 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 20.3 g

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