设备与配件
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
准备工作 20 分钟
总数 5小时
6 portions
食材
-
de crème liquide entière150 g
-
de raifort « préparé »1 c. à café
-
de lait entier100 g
-
de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés550 g
-
d'eau650 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de zeste de citron non traité, râpé1 c. à café
-
poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
657 kJ /
157 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
13 g
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