设备与配件
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porciones
食材
Pasta primavera y plátanos con cajeta
-
de agua1000 g
-
de sal1 cda
-
zanahorias peladas2
-
espárragos sin rabos5
-
plátanos maduros, pelados4
-
de mantequilla sin sal40 g
-
de cajeta4 cdas
-
de pasta seca corta tipo fusilli150 g
Pescado al vapor
-
filetes de pescado blanco sin piel4
-
ralladura de limón amarillo de una pieza
Salsa de limón amarillo
-
de crema para batir (30-40% grasa)150 g
-
jugo de limón amarillo de una pieza
-
sal fina al gusto
-
de jitomates cherry en mitades80 g
Salsa de aguacate
-
aguacates maduros, sin cáscara ni hueso2
-
de jugo de limón recién exprimido40 g
-
chiles serranos sin rabo3
-
de cilantro fresco5 g
-
de sal fina al gusto¼ cdita
-
de agua260 g
-
crema batida para servir
-
avellanas tostadas, para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
36 g
热量
2763 kJ /
658 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
74 g
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