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Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
de céleri-rave coupé en morceaux600 g
-
de lait200 g
-
d'eau400 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de sel½ c. à café
-
de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés120 g
-
de lard coupées en lanières6 tranches fines
-
d'huile d'olive5 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
883.8 mg
蛋白质
6.5 g
热量
3076.5 kJ /
745.5 kcal
脂肪
71.3 g
膳食纤维
4.8 g
饱和脂肪
25.8 g
碳水化合物
17 g
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