Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0 4 評分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 kusů

食材

  • mletého vepřového masa
    150 gramů
  • mletého telecího masa
    150 gramů
  • slaniny mleté (viz Tip)
    200 gramů
  • vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
    1
  • voda na namočení
  • ledových kostek
    130 gramů
  • kypřicího prášku do pečiva
    ½ čajové lžičky
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • hořčice
    1 vrchovatá čajová lžička
  • čerstvé petržele jen lístky
    5 snítek
  • sladké červené papriky
    1 čajová lžička
  • mletého muškátového oříšku
    ½ čajové lžičky
  • granulovaného česneku
    ¾ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¾ čajové lžičky
  • vody
    500 gramů

难易度

中级


营养价值 每 1 kus

蛋白质 10 g
热量 1490 kJ / 356 kcal
脂肪 36 g
膳食纤维 0.1 g
碳水化合物 0 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有