Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

5.0 11 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 unidades

食材

de carne de cordero en dados de 2 cm
400 g
de tomate en rodajas
500 g
de sal
5 pellizcos
de pimienta molida
4 pellizcos
de azúcar moreno
1 cucharadita
de aceite
2 cucharadas
de cebolla roja
100 - 150 g
dientes de ajo
2
huevo
1
de semillas de sésamo tostado
4 cucharaditas
de zumaque
10 g
cilantro fresco picado
1 ½ cucharaditas
de menta fresca picada (solo las hojas)
1 ½ cucharaditas
de orégano seco
1 cucharada
de tomillo seco
1 cucharadita
de comino molido
1 cucharadita rasa
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de tomate frito estilo casero
3 cucharadas
de salsa harissa al gusto de picante
1 - 2 cucharaditas
yogur griego
1
panes pita
6

难易度

初级

营养价值每 1 unidades

钠 845 mg

蛋白质 17.7 g

热量 1158 kJ / 277 kcal

脂肪 16.1 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 15.5 g

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