Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

4.0 6 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 porciones

食材

Pastel de chocolate

huevos
4
de azúcar refinada
100 g
de vainilla
2 cditas
de cocoa en polvo
30 g
de harina
60 g
sal
1 pizca

Carne para rellenar, caldillo picoso y camotes al vapor

chorizo pelado y en trozos
1
de carne molida de cerdo
300 g
sal fina al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
de jitomates en cuartos
500 g
de cebolla
100 g
dientes de ajo
2
chiles de árbol secos
5
de agua
300 g
camotes naranjas cortados por la mitad horizontalmente
3
de chícharos chinos, frescos sin puntas
150 g
de espárragos cortados en trozos de 3 cm
150 g
de chícharos congelados
130 g

Camotes rellenos

de mantequilla sin sal
1 cda

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 28.8 g

热量 2399.7 kJ / 571.3 kcal

脂肪 21.5 g

膳食纤维 6.3 g

碳水化合物 68 g

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