Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

4.4 41 評分

准备工作 1小时

总数 13小时

12 pièces

食材

La veille

de sucre en poudre
35 g
sel fin
5 g
de beurre doux coupé en morceaux
45 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
250 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de lait
125 g

Le jour même

de beurre doux et froid
150 g
de chocolat noir coupés en deux (voir "Conseil(s)")
24 bâtons
œuf battu
1

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 11.8 mg

蛋白质 3.8 g

热量 1157.7 kJ / 277.9 kcal

脂肪 17.7 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 25.2 g

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