Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 評分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

Chimichurri

dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
de aceite de oliva
30 g
de vinagre
10 g
de sal
½ cucharadita
de pimentón
½ cucharadita
de orégano seco
1 cucharadita
de tomillo seco
1 cucharadita

Entraña de ternera

de aceite de oliva
2 cucharadas
de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada
800 - 900 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 467.6 mg

蛋白质 41.5 g

热量 1831 kJ / 437 kcal

脂肪 28.7 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 7.9 g

碳水化合物 1.2 g

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