Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3 30 評分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

Salsa de champiñones al Marsala

de mantequilla en trozos pequeños
115 g
dientes de ajo
2
de tomillo fresco (solo las hojas)
2 ramitas
chalotas en mitades
3
de aceite de girasol
10 g
de champiñones frescos laminados
140 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de vinagre de jerez
15 g
de Marsala seco
100 g

Chuletas de cerdo

chuletas de cerdo (de aprox. 1,5 y 3 cm de grosor)
4
de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas
diente de ajo
1
de tomillo fresco
1 ramita
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 77 mg

蛋白质 6.3 g

热量 303 kJ / 63 kcal

脂肪 3 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 3 g

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