设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
香菇蛋黃肉包
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 個
食材
香菇蛋黃肉餡
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豬油10 克
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乾香菇 泡軟，切4等份10 克
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油蔥酥2 大匙
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豬絞肉230 克
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米酒1 大匙
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水3 大匙
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醬油1 ½ 大匙
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糖1 ½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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五香粉¼ 茶匙
包子麵糰
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 多備一些撒粉用210 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
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鹹蛋黃 每顆切4等份3 顆
蒸包子
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水600 克
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
15.3 g
热量
1365.3 kJ /
326.6 kcal
脂肪
12.8 g
膳食纤维
2.3 g
碳水化合物
34.7 g
