Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

4.0 15 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones

食材

Masa
  • aceite de oliva para engrasar
  • de agua templada
    110 g
  • de azúcar (可选的)
    ½ cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    10 g
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
  • de harina
    200 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Mac 'n' Cheese
  • queso cheddar en trozos (mejor el naranja semicurado)
    300 g
  • de aceite de oliva virgen extra (10 g)
    1 cucharada
  • de mantequilla
    50 g
  • de harina
    50 g
  • de leche entera
    500 g
  • de agua
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de macarrones o tiburones
    320 g
  • aceite de oliva para engrasar
  • de mostaza de Dijon
    20 - 30 g

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

蛋白质 27 g
热量 2890 kJ / 691 kcal
脂肪 32.6 g
膳食纤维 4.3 g
碳水化合物 72.5 g

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