Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

4.1 31 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

8 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante fresco senza semi
1
limone la scorza senza la parte bianca
1
di porri solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
80 g
di sedano a pezzi (3 cm)
80 g
di mela cotogna pelate, senza semi (3 cm)
250 g
di sherry, vino liquoroso secco
20 g
olio extravergine di oliva
20 g
di zucca la polpa a pezzi(4 cm)
500 g
di brodo di pollo
750 g
750 g di brodo vegetale
di panna da cucina + q.b.
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
pera a fette sottilissime
1

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 0.5 g

热量 88 kJ / 21 kcal

脂肪 1.4 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

A tavola con poco 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

35 分钟

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1小时 30 分钟

Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 分钟

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

40 分钟

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 分钟

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1小时

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 分钟

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35 分钟

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 分钟

Passato di verdure

Passato di verdure

50 分钟

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45 分钟

Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

40 分钟

显示所有