Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

3.0 2 評分

准备工作 35 分钟

总数 24小时

4 portions

食材

Le sirop

de sucre
100 g
d'eau
100 g
de rhum
80 g

La mousse au chocolat

crème liquide 35% m.g. très froide
150 g
de chocolat noir 70% en morceaux
180 g
œufs
3
de sucre
40 g

La garniture

citrons verts
3
de beurre
100 g
de banane
400 g
de sucre
100 g
de crème liquide 35% m.g.
30 g
biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
30

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 4029 kJ / 961 kcal

脂肪 41 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 120 g

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