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Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli
3.7 3 評分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 50 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

  • di pancetta di maiale
    80 g
    80 g di lardo
  • di acqua
    320 g
  • zucchero
    1 cucchiaino colmo
  • di lievito di birra fresco
    20 g
  • di farina tipo 00
    600 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
    20 g di strutto
  • di sale
    2 cucchiaini colmi
  • di ciccioli
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 8.6 g
热量 1268 kJ / 303.2 kcal
脂肪 8.6 g
膳食纤维 1.8 g
碳水化合物 46.1 g

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