Arroz de marisco

Arroz de marisco

4.8 15 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
spicchio di aglio
1
di acqua
500 g
di cozze fresche pulite
800 g
scalogno a metà (30 g circa)
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
320 g
di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino
di calamari freschi puliti e a striscioline
200 g
di coriandolo in polvere
1 pizzico
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino colmo
di gamberetti freschi sgusciati
200 g
di pomodori ciliegino a metà
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 42.8 g

热量 2327.2 kJ / 556.2 kcal

脂肪 14.2 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 76 g

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