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客家炸肉

客家炸肉
4.7 34 評分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
10 人份
马上体验

食材

  • 蒜瓣
    10 克
  • 小红葱
    100 克
  • 新鲜姜 切片
    30 克
  • 五花肉，带皮 切块 (3公分)
    1000 克
  • 干黑木耳 浸软
    30 克
  • 酱青
    30 克
  • 黑酱油
    20 克
  • 绍兴花雕酒
    50 克
  • 冰糖
    20 克
  • 南乳 包括汁
    70 克
  • 水
    250 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 29 g
热量 1527 kJ / 365 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 8 g

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