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鸡爪鲍鱼

鸡爪鲍鱼
4.9 74 評分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 鸡爪 一切二，切除指甲
    400 克
  • 姜
    1 小片
  • 小鲍鱼 去壳、洗净、 开花刀
    5 个
  • 料酒
    15 克
  • 八角
    1 个
  • 干月桂叶
    1 片
  • 桂皮
    1 小片
  • 油
    20 克
  • 蒜头
    1 瓣
  • 生抽
    25 克
  • 老抽
    30 克
  • 水
    100 克
  • 冰糖
    40 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 35.9 g
热量 2043.3 kJ / 488.3 kcal
脂肪 28.7 g
膳食纤维 0.1 g
碳水化合物 21.5 g

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