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盐焗鸡

盐焗鸡
4.2 17 評分
准备工作 5 分钟
总数 5小时 10 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 甘榜全鸡 (1.2-1.4 公斤)
    1 只
  • 盐
    3 汤匙
  • 沙姜粉
    ½ 汤匙
  • 当归
    2 片
  • 川芎
    2 - 3 片
  • 新鲜姜 切成薄片
    30 克
  • 青葱 切成5公分长
    4 小支
  • 小红葱
    130 克
  • 麻油
    20 克
  • 绍兴花雕酒
    50 克
  • 芝麻 烤香，装饰用
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 33 g
热量 1858 kJ / 444 kcal
脂肪 31 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 8 g

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