Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

5.0 1 評分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 14小时

8 porciones

食材

Helado de vainilla

de leche entera
500 g
de crema para batir (30-40% grasa)
500 g
vaina de vainilla cortada a lo largo
1
yemas de huevo
6
de azúcar
150 g

Obleas

de mantequilla sin sal en cubos
100 g
de azúcar glass
100 g
de harina de trigo
100 g
de claras de huevo
100 g

Salsa de fresa

de fresas sin rabo
400 g
de azúcar
40 g

Montaje

azúcar glass para servir
fresa en rebanadas para servir
500 g

难易度

高级

营养价值每 1 porción

蛋白质 1 g

热量 317 kJ / 75.8 kcal

脂肪 4.8 g

膳食纤维 0.4 g

碳水化合物 7.5 g

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