Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 評分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

10 porciones

食材

de chiles guajillo sin tallo ni semillas
100 g
de cebolla en trozo
120 g
dientes de ajo pelados
3
de jugo de naranja
45 g
de achiote
50 g
de pimienta gorda
1 cda
de pimienta negra molida
½ cdita
clavos de olor
3
canela ceylon en troxo (2 cm)
de concentrado de caldo de pollo
1 cdita
de sal fina
1 cdita
de agua
1050 g
de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
10 piezas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 19 g

热量 1077 kJ / 256 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 12 g

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