难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 純芝麻油
- 30 克 薑 ,去皮,切絲
- 300 克 莧菜 ,只取葉子
- 140 克 新鮮香菇 ,切片(約0.5公分)
- 30 克 水
- 20 克 枸杞 ,泡軟備用
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 254.7 kJ / 60.9 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 4.2 g