椒麻茄子

無評分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 人份

食材

油
80 克
蒜頭
50 克
花椒粒
2 - 3 克
辣椒粉
5 克
茄子細長型，切滾刀塊
250 克
醬油
25 克
蠔油
15 克
醋
15 克
細砂糖
5 克
韭菜切段
50 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 367.6 mg

蛋白质 2.7 g

热量 945.3 kJ / 226 kcal

脂肪 20.5 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 11.5 g

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