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Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini
4.5 4 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
6 porzioni
马上体验

食材

Pasta fresca
  • di farina tipo 00
    400 g
  • uova (60 g l'una)
    4
  • di olio di oliva
    10 g
Ripieno
  • di prosciutto cotto
    80 g
  • di prosciutto crudo
    50 g
  • di ricotta fresca
    250 g
  • di prezzemolo fresco spezzettato
    1 cucchiaio
  • di Parmigiano Reggiano
    60 g
  • di noce moscata
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • acqua bollente q.b.
  • sale q.b.
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 24.5 g
热量 1913.5 kJ / 457.3 kcal
脂肪 16.7 g
膳食纤维 2.4 g
碳水化合物 52.4 g

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