Cjalsons

Cjalsons

5.0 3 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 porzioni

食材

Pasta fresca

di farina tipo 0
400 g
uova (60 g cad.)
4

Ripieno

di pane di segale casereccio
50 g
di prezzemolo fresco
2 cucchiai
di formaggio Montasio a pezzi
50 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g
di cedro candito
30 g
di acqua
700 g
di sale
2 pizzichi
di spinaci freschi in foglia
500 g
di ricotta fresca, scolata dal siero
100 g
di uvetta sultanina ammollata e strizzata
50 g
di cannella in polvere
1 pizzico
uovo (da 60 g)
1
di zucchero
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
burro fuso a piacere
zucchero q.b.
formaggio Montasio grattugiato q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14 g

热量 723.5 kJ / 356.4 kcal

脂肪 12.8 g

膳食纤维 3.4 g

碳水化合物 46.3 g

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