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Arroz asiático
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 diente de ajo
-
170 g de arroz
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
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½ pimiento verde cortado en juliana (150 g)
-
½ pimiento rojo cortado en juliana (150 g)
-
150 g de champiñones laminados
-
60 g de zanahoria cortada en juliana
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1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
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1 ramita de apio
-
50 g de dados de beicon ahumado
-
100 g de cebolla en juliana
-
100 g de brotes de soja frescos (si son en conserva, escurra el líquido)
-
50 g salsa de soja
-
1 pellizco de curry en polvo
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1 pellizco de colorante amarillo
-
1 pellizco de pimentón
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10 g
热量
1737 kJ /
415 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
40 g
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